CURSOS

Curso HACCP

  • HACCP
  • HACCP AVANZADO
  • Auditores internos en Sistema HACCP

Cursos Varios

  • Etiquetado de alimentos NOM-051-SCFI-2010
  • Distintivo H NMX-605-NORMEX-2018
  • Food Defense /Seguridad en la planta
  • Fraude Alimenticio
  • Buenas Prácticas de Manufactura NOM-251-SSA1-2009
  • Monitoreo Ambiental para industria alimenticias
  • Principios de Microbiología
  • Trazabilidad y Recall para la industria de Alimentos (in company)
  • Control de plagas para la industria de alimentos
  • Gestión de Alérgenos

Curso de Sistemas de Gestión

  • ISO 22000:2018
  • FSSC 22000 V5
  • SQF 8.1
  • Prerrequisitos ISO/TS 22002_1:2009
  • Prerrequisitos ISO/TS 0002_4:2009
  • BRC V8
  • BRC/IOP V5
  • Auditor interno FSSC 22000
  • Auditores internos BRC v8
  • Auditores internos ISO 22000 VERSION 2018
  • Auditores SQF v 8

Curso Sensorial de Alimentos

  • Fundamentos de Análisis Sensorial
  • Análisis de TEXTURA DE LOS ALIMENTOS
  • Formación de jueces de análisis sensorial